1.使用商用洗碗机时，必须连接地线，以确保安全。洗碗机并不完全代替人工劳动，所以洗净的餐具中一定不要携带其他杂物，如鱼刺、剩菜、米饭等，否则容易堵塞滤网或阻碍喷嘴转动，影响洗涤效果。
        2.为了更好地清洗餐具，消除水斑，清洗餐具时应使用专用的市售洗碗机洗涤剂，而不是肥皂水或洗衣粉。专用洗涤剂的特点是泡沫低、碱度高，不能直接手洗，以免灼伤皮肤。
        3.在机器内放置餐具时，不要将餐具裸露在金属筐外。较小的杯子、勺子等器皿应避免掉落碰撞，以免摔碎。如果有必要，你可以用更细的篮子来装这些小玩意，这样会更安全。
        4.始终保持商用洗碗机内外清洁卫生。使用后，最好用刷子刷去过滤器上的污垢和堆积物，以防堵塞；用一些除臭剂清除臭味每月1-2次在聚酯槽。

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